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【スギサポwalk ミッション】「そば切り」発祥の地ともいわれている信州。その有名なそばの名称は?

2021.02.12

スギサポwalk

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「そば切り」発祥の地ともいわれている信州。その有名なそばの名称は?

選択肢の中から1つお選びください。

クイズの答え

スギサポwalkのクイズの答えは「信州そば

一説には「そば切り」発祥の地ともいわれている信州。昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい山地の畑がそばの栽培に適しており、良質な実が獲れることから「信州そば」として有名になりました。地域によってはつなぎや食べ方の違いでさまざまな種類のそばがあり、そば店の数は日本一なのだそうです。