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【スギサポwalk ミッション】「奥能登食彩紀行プロジェクト」のもと開発された石川県の人気のご当地グルメの名称は?

2021.01.02

スギサポwalk

スギサポwalk

藻類の中で100g当たりの鉄含有量が最も多いものは次のうちどれ?

選択肢の中から1つお選びください。

クイズの答え

スギサポwalkのクイズの答えは「あおのり

あおのり100gあたりの鉄含有量は77.0mgです。鉄分は日本人が不足しやすい栄養素の一つです。体が重い、息が切れる、顔色が悪い、疲れやすいと感じることも鉄不足が原因の可能性があると考えられます。食事の際はたんぱく質の他、赤血球の合成に必要なビタミンB12や葉酸も一緒に調理して効果的に摂取しましょう。